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肽是什么？相比于蛋白質(zhì)、維生素這些我們耳熟能詳?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)，肽似乎有點低調(diào)，如果把人體比作一座精密運轉(zhuǎn)的生命工廠，肽就是當(dāng)之無愧的全能后勤保障隊，它沒有蛋白質(zhì)那樣“構(gòu)建機(jī)體框架”的醒目職責(zé)，也不像維生素那樣“專攻某類生理需求”，卻能滲透到工廠運轉(zhuǎn)的每一處環(huán)節(jié)，默默維系著整個人體的健康穩(wěn)態(tài)。

1月16日，記者走進(jìn)湖北瑞邦生物科技有限公司（下面簡稱“瑞邦生物”），揭開肽的“神秘面紗”。

肽，是由兩個或多個氨基酸通過肽鍵連接而成的化合物，具有活性高、易吸收的特點，在食品、保健品、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域擁有廣闊的應(yīng)用前景。

瑞邦生物是國內(nèi)從事生物活性肽技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)的“專精特新”制造企業(yè)，經(jīng)過近20年的沉淀發(fā)展，已成長為全球生物活性肽領(lǐng)域的領(lǐng)先制造商、國家級知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)。

在一棟嶄新的白色廠房里，工人們正專注調(diào)試著全自動智能化生物活性肽生產(chǎn)線。只見晶瑩剔透的牛皮，被精準(zhǔn)送入不銹鋼反應(yīng)罐中，經(jīng)過酶解、脫色、提純、干燥等一系列精細(xì)化工藝處理，原本厚實的牛皮，蛻變?yōu)榧?xì)膩的白色粉末。

“這個全自動智能化生物活性肽生產(chǎn)線于2025年9月開始建設(shè)，現(xiàn)在正在進(jìn)行不同環(huán)節(jié)間的銜接參數(shù)調(diào)試，預(yù)計春節(jié)過后便能滿產(chǎn)運行，年產(chǎn)能達(dá)4000余噸?！惫狙邪l(fā)總監(jiān)、副總經(jīng)理王希搏向記者介紹道，這是國內(nèi)首條全自動生物活性肽生產(chǎn)線，相較于傳統(tǒng)生產(chǎn)線，自動生產(chǎn)線實現(xiàn)了從原料到成品的全流程自動化，減少了中間環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)運帶來的損耗，并且通過模塊化設(shè)計，可根據(jù)訂單需求，快速切換不同產(chǎn)品工藝，使生產(chǎn)效率提升30%，產(chǎn)品合格率穩(wěn)定在99.8%以上。

“當(dāng)前，瑞邦生物產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)能全國第一、世界第三?！蓖跸２f，這背后的硬核支撐是：公司每年投入超千萬元用于核心技術(shù)研發(fā)，重點聚焦功能肽定制化方案、連續(xù)性工藝優(yōu)化、功效驗證三大方向，構(gòu)建全研發(fā)鏈條；設(shè)立產(chǎn)學(xué)研合作專項資金，圍繞“功能肽多元化、工藝精細(xì)化、應(yīng)用場景縱深化”發(fā)力，持續(xù)拓展技術(shù)邊界。

產(chǎn)能升級后，上游以規(guī)?；枨鬆恳c優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)區(qū)建立長期合作，搭建穩(wěn)定供應(yīng)體系；下游聚焦食品飲料、保健品等領(lǐng)域頭部企業(yè)，提供標(biāo)準(zhǔn)化原料與定制化應(yīng)用解決方案，推動從“原料供給”向“場景化方案輸出”轉(zhuǎn)型。通過上下游協(xié)同，激活肽產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

“2025年，公司研發(fā)的可溶性豌豆肽入圍FiAwards2025（歐洲食品配料展）原料獎項，是唯一入選的中國企業(yè)產(chǎn)品，這一榮譽是行業(yè)與市場對公司產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)實力及品牌價值的認(rèn)可。”王希搏表示，公司始終錨定“技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的發(fā)展理念，既深耕核心技術(shù)研發(fā)筑牢競爭優(yōu)勢，又通過產(chǎn)品升級、產(chǎn)能提升、產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動激活產(chǎn)業(yè)生態(tài)，以實際行動推動中國肽產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高附加值、國際化方向邁進(jìn)，為生物科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新突破與地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動力。